Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Buku
Manajemen food & beverage service hotel: Buku panduan sekolah tinggi restaurant supervisor & manager
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 0700334P5 | 641.572 SOE m | UPT Perpustakaan (600) | Tersedia |
| 0700334p4 | 641.572 SOE m | UPT Perpustakaan (641.572) | Tersedia |
| 0700334p1 | Tersedia | ||
| 0700334p3 | Tersedia | ||
| 0700334p2 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.572 SOE m
|
| Penerbit | Gramedia PU : Jakarta., 2001 |
| Deskripsi Fisik |
xvi, 398p.: il.; 21 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-655-439-9
|
| Klasifikasi |
641.572 SOE m
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
~
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain