Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Reference
Handbook of Food Science nad Technology 2: Food Process Engineering and Packaging
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 180174p0 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.119/JEA/h
|
| Penerbit | John Wiley and Sons : Hoboken, NJ., 2016 |
| Deskripsi Fisik |
xvi, 329p.: ill.; tab.; ind.; 24cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-1-84821-933-5
|
| Klasifikasi |
664.119/JEA/h
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
1
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain