Gaya APA

Teknologi Pengolahan Pangan. (2001). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya Chicago

Teknologi Pengolahan Pangan. . Jakarta: Bumi Aksara, 2001. Buku.

Gaya MLA

Teknologi Pengolahan Pangan. . Jakarta: Bumi Aksara, 2001. Buku.

Gaya Turabian

Teknologi Pengolahan Pangan. Jakarta: Bumi Aksara, 2001. Buku.