Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Buku
Teknologi pengawetan pangan= The technology of food preservation
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.028/DES/t
|
| Penerbit | Universitas Indonesia : Jakarta., 1988 |
| Deskripsi Fisik |
ix, 637 p.; 23 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-456-003-0
|
| Klasifikasi |
664.028/DES/t
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
~
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain