Di dalam keragaman bahan pangan, terdapat berbagai komponen yang berpadu padan sedemikian rupa sehingga secara holistik dapat menangkal berbagai penyakit. Di dalam buku ini, dibahas tiga penyakit “besar” yang kerap diderita oleh masyarakat kita saat ini, yakni hipertensi, diabetes, dan kanker. Untuk mencegah terjadinya penyakit-penyakit ini, Prof. Made Astawan memberikan pengetahuan praktis dalam menilai komponen apa yang terkandung di dalam keragaman bahan pangan dan khasiatnya untuk pencegahan penyakit-penyakit tersebut. Dengan demikian, buku ini dapat dijadikan pedoman dalam upaya untuk selalu menjaga tubuh sehat dari waktu ke waktu.

Buku ini merupakan kumpulan artikel penulis yang pernah dimuat di tabloid Senior yang kemudian berubah nama menjadi tabloid Gaya Hidup Sehat. Tentu saja isinya telah mengalam beberapa revisi, sehingga menjadikan versi buku ini lebih lengkap, informatif, runut dan lebih enak dibaca.